SUSAMLI HALKANIN TILSIMI, İSTANBUL’DA KARA FIRINDAN SİMİT SARAYLARINA, SİMİT – PEYNİR VE ÇAYIN TÜRKÜSÜ
21. Jan, 2011 
Comments Off on SUSAMLI HALKANIN TILSIMI, İSTANBUL’DA KARA FIRINDAN SİMİT SARAYLARINA, SİMİT – PEYNİR VE ÇAYIN TÜRKÜSÜ
Yazar adı: Artun Ünsal Basımevi: Yapı Kredi Yayınları, 2010 Türü: Araştırma ISBN: 978-975-08-1853-0 Sıra No: ÖZEL 065 Ekmek, peynir, zeytin ve yoğurttan sonra, Artun Ünsal şimdi de Orhan Cem Çetin’in fotoğrafları eşliğinde bu susamlı halkanın hikâyesini, sırlarını anlatıyor. Afiyet olsun! Topkapı Sarayı’ndan günümüzün simit saraylarına… İstanbul’da yaşayan, bu kente yolu düşen herkes bir şekilde üzeri […]
Devamını Oku
